TAKE AWAY PILZHAUS "The Mushroom"
modernes drive-in / finger food snack-system

Take-Away Architektur einmal anders…

Die ultramoderne Doppel-Glaskonstruktion ist kreisrund. Von unten noch oben verjüngt sich der Ø von 5500mm auf Ø 5000mm an der Decke (Raumhöhe ab Boden 2800mm). Gast- und Produktionsraum sind vollklimatisiert und bilden eine rauchfreie Zone.

Ideale Standorte befinden sich bei Autogaragen, Einkaufszentren, Autobahnaus-fahrten sowie in und um Bahnhöfen.

In allen "Mushrooms" gibt es regelmässige Gewinnspiele für die Gäste. Das Zielpublikum sind Gäste, welche als Touristen fürs Tessin angeworben werden. Gewinner erhalten eine Gratisbahnreise ins Tessin mit Wochenendaufenthalt in schönem Hotel in Lugano.

Technische Masse:
Rostfreie Stahlkonstruktion auf Betonplatte montiert.

Die ganze Haustechnik und Energieversorgung befindet sich im Pilzkopf. Im Stamm gibt es eine Toilette mit Waschbecken.

Wo keine öffentliche Abwasserkanalisation besteht befindet sich der Schmutzwassertank direkt unter der Boden Betonplatte. Dieser kann bei Bedarf durch Camion abgesaugt und entleert werden.

Die Ausgabetheke besteht aus buntem Verbundglas. Die Einrichtung beinhaltet u.a. die drei Spezialbacköfen: The Mushroom Baker, Hot-Cherry und Flying Apple. Im weiteren gibt es eine Sandwiches- und Salattheke, Softdrinks und Milchshakes.

Das Mushroom-Konzept bietet sichtbar ideale Abwechslung zu andern, bekannten Fast-Food- oder Snack-Systemen.

Mushroom Drive-In’s an Autobahnen oder Haupt-Verkehrsachsen könnten zukünftig so aussehen. Im Pilzhaus, aus dem Pilz-Pizzaofen, eine Pizza mit Funghi bestellen und dann am Pilztisch, sitzend auf dem Pilzstuhl geniessen.

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